最近はとても寒いでしょ。水がすごく冷たいから、ちょっと料理から遠ざかってました。
新年初料理は、若鶏肉と野菜の炒め物。
若鶏さんです。ついさっきまでお店で生きてました。痛々しいというか寒々しい姿ですが、、、
(もしこの姿で動いたら。。。ギョェ)とか思いながら。
唐辛子とネギ(私は辛いのが好きなので)、そしてキノコを準備。
唐辛子とウイキョウの実を油でジクジク「辛くな〜れ、辛くな〜れ」と。
んで、この油に 材料を が~ といれて 出来上がりなのですけれど、
できあがりの写真が 消えた。。。
もちろん、おいしかった、、、
一人で料理して一人で食べる、、、慣れた。。。
(T_T)。。。
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