新年の初料理 / 辣炒小公鸡

今日は新年初めて自分の家で料理しました。私は自分で料理するのが好きです。
最近はとても寒いでしょ。水がすごく冷たいから、ちょっと料理から遠ざかってました。
新年初料理は、若鶏肉と野菜の炒め物。
若鶏さんです。ついさっきまでお店で生きてました。痛々しいというか寒々しい姿ですが、、、
(もしこの姿で動いたら。。。ギョェ)とか思いながら。

 

この若鶏さんは、一羽50元です。
鸡

 

 

唐辛子とネギ(私は辛いのが好きなので)、そしてキノコを準備。
鸡1

唐辛子とウイキョウの実を油でジクジク「辛くな〜れ、辛くな〜れ」と。
IMGP2347.jpg

んで、この油に 材料を が~ といれて 出来上がりなのですけれど、

できあがりの写真が 消えた。。。

もちろん、おいしかった、、、

一人で料理して一人で食べる、、、慣れた。。。

(T_T)。。。



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あれ〜ぇ?青島は?

新華社は昨年末に「中国ハッピー都市番付」を発表しました。
「幸せ〜」と感じる市民が最も多い都市のランキングです。
杭州、成都、寧波、西安、昆明、長沙、南京、銀川、南昌、長春 がベスト10入り。
「自然環境」「交通環境」「経済発展」「文化」「ビジネス」「医療衛生」「教育レベル」「不動産価格」「人情」
「治安」「起業環境」「生活の利便さ」の12の項目での調査結果です。
QINGDAO.jpg
そうね。青島はベスト10に入っていません。
治安はまあまあかな?街は発展してるけど、車の渋滞は激しくなるし、景気も良くないし、やたらとマンション高いし。
私の幸せってなんだろなー?みんなの幸せってなんだろなー?
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↓今年は、青島のみんなが少しでもハッピーになりますように。今日も踊りますよ〜アーユーハッピー? ♪
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ワーイ!お雑煮ぃー。

ワーイ、ワーイ、お雑煮ぃー。
日本人の方は、お正月にこれを食べるんですよね。
毎年新年になると、いつもお世話になっている日本人の方からお雑煮を頂きます。
もちろん手作りのお料理。
中国にはありそうでない味。中には大きなお餅が入っていて。スープがとてもおいしいー。
IMGP0619.jpg
多分、1人分じゃない量のお雑煮を頂いたと思うのですが。。。
おいしくて、
すぐ、
1人で、
全部、
食べちゃった。
おかわりしたかったなー。
また来年まで楽しみに待つのです。
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2010青島ニューイヤー花火!

青島からでーす!
皆さん、新年あけましておめでとうございます。
青島では大晦日の夜、オリンピックセンターでハッピーニューイヤー花火がありました。
ひゅー〜〜〜〜〜〜ドーーーーーーンッ!バーーーーンッ! と2万発!
青島はずっと凍えるような寒さなので夜はあんまり外に出ないのですが、この日は家族連れやカップルで大賑わいでしたよ。
て ことで、今年最初のブログは 華やかに!
2010年ニューイヤー花火
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2010年ニューイヤー花火
花火8
花火2
花火4
3
2010年ニューイヤー花火
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2010年ニューイヤー花火
今年も自由気ままにいろいろ綴っていきます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
↓今年も青島をたくさんの人に知ってもらいたいからがんばるぞー↓
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