1月 4th, 2010年

新年の初料理　/　辣炒小公鸡

今日は新年初めて自分の家で料理しました。私は自分で料理するのが好きです。
最近はとても寒いでしょ。水がすごく冷たいから、ちょっと料理から遠ざかってました。
新年初料理は、若鶏肉と野菜の炒め物。
若鶏さんです。ついさっきまでお店で生きてました。痛々しいというか寒々しい姿ですが、、、
（もしこの姿で動いたら。。。ギョェ）とか思いながら。

 

この若鶏さんは、一羽50元です。
鸡

 

 

唐辛子とネギ（私は辛いのが好きなので）、そしてキノコを準備。
鸡1

唐辛子とウイキョウの実を油でジクジク「辛くな〜れ、辛くな〜れ」と。
IMGP2347.jpg

んで、この油に　材料を　が～　といれて　出来上がりなのですけれど、

できあがりの写真が　消えた。。。

もちろん、おいしかった、、、

一人で料理して一人で食べる、、、慣れた。。。

(T_T)。。。



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2010年1月4日 | 青島のグルメ 「好吃！」 | コメント/トラックバック (7)

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