満圓レストラン / 满圆餐厅

离我家不远的燕儿岛路上有一家叫”满圆餐厅”的小店,
就在山前日本料理店的旁边.
说它小是因为从外面来看有点像农舍,
要不是最近整改了门面,
我一直都不相信这是家料理小店.
晚上从那里路过,于是就想去吃吃看,
平日经常看到不算宽敞的店面前停满了私家车.
难不成有什么特色菜?
・私の家からそう遠くない燕儿岛路に“満圓レストラン(食堂?)”という料理店があります。日本料理“やまぜん”のすぐ傍です。外から見ると、田舎の家みたいで、もし最近リニューアルしていなかったら、まさか料理屋さんだなんで思わなかったでしょうね。
で、夜ちょっとそこで食べたくなって行ってみました。
決して広いとは言えない店先には、平日いつも来客の車でいっぱいなんです。
さてさてどんな料理なんだろう?
满圆7
晚上大红色的灯笼让门头和小院显得特别的温馨~
・・大きな提灯が玄関の門と小さな庭を暖かくしてくれているような感じ。
满圆5
一进大门,会有一小段木头廊通往院里.
・店に入るところには小さな廊下があります。
满圆4
廊桥的旁边是一个人工喷泉.
・橋みたいな廊下の脇には人工の噴水があります。
进了院子我们来到了左边像长廊的屋子里,
四人一桌的桌子,按顺序排列着,
每张桌子之间有几根木头柱子隔开,绿格子的桌布,
因&#20026有客人,所以没&#21150法拍张屋子里的照片.
遗憾……
・中庭に入って左側に長い回廊のような部屋があります。4人掛けが並んでいて、全て張卓子と柱で仕切られていて、テーブルには緑のチェックのテーブルクロス。他にもお客さんがいたので私達の座席だけ写真を撮りました。他にも撮影したかったのですが、ちょっと残念。。。
点菜要到另外一个屋子里去,
都是些家常菜,
两个人要了三菜一汤.
客人不是很多,但也络绎不绝.
等菜的过程中服务员送来了一盘瓜子(向日葵种子).
听说在日本,人们是不吃这个的,,把它们都喂了乌鸦.
・私達が行った時はお客さんはそんなに多くなかったのですが、それでも入れ替わり次々と来てました。 とりあえずテーブルの上に出されたヒマワリの種をポリポリつまみながら料理を待ちますが、日本ではこのヒマワリの種を食べる習慣は無いんですよね。日本では鳥の餌?
菜做的很慢,
终于上来了,
开动了~
白菜吵蛤蜊(蛤蜊:ge li青岛话: gala)
呵呵~味道不错,
不过我还是第一次见到鸡蛋吵蛤蜊……
・料理がとても遅いなーーーーー。
やっと来たのが、これ。アサリ(ge li)(青島弁ではga la)と野菜の炒め物。なかなか美味しい!卵とも合ってる。
满圆
满圆1
另外一道是汤,什么山菌汤??
名字记不住了,
很大的碗,一端上来的时候吓了我一跳,
尝了尝,汤还可以,
只是里面的蘑有点生的感觉.
・ん?きのこのスープ?ちょっと料理の名前ど忘れ。まあまあ美味しい。でもちょっときのこが生っぽい。
接下来是蒜绒茼蒿,家常菜,口味偏重.
原本还有一个蛋黄南瓜,
可是在上完第三道菜的时候服务员告诉我菜上全了,,,,,,,????
算了, 那就不要了吧~
反正也吃不下了.
・続いてニンニクと春菊の炒め物。 
んーそれと最初にカボチャの料理をオーダーしたのですが、まーだ来ない。
テーブルの上も料理でいっぱいだし、どうせ食べきれないのでキャンセルしました。
满圆2
满圆3
一结算,
50元~
倒是不贵,
只是感觉菜品一般般~~
临出门不忘拍张门口的照片,
呵呵,
因为特别喜欢这样的农家小院.
・〆て全部で50元。高くないですよね。特別な料理じゃないのですが、口に合います。
帰るとき、忘れずにまた写真を撮りました。 私はこんな田舎の食堂みたいな感じが何となく好きなんです。(^o^)

イスラム教堂in青島 / 青岛清真寺(伊斯兰教堂)

前几日无意间发现了下面的这个建筑,
因为不知道是做什么的,
为了满足好奇心决定去一探究竟.
・数日前、何気にこの建物を見つけてから妙に何か気になって、好奇心が高まってきて探検してみることにしました。
伊斯兰教
伊1
原来是青岛最大的伊斯兰教堂.
金色的屋顶,白色的墙,绿色的琉璃瓦和墙头 .
在入口的附近有卖清真点心,清真牛,羊肉的.(只在星期五有售)
伊
・もとは青島にある最大のモスク(イスラム教堂)。
金色の屋根、白色の壁、緑色の瑠璃瓦と塀の上部。
入口付近ではイスラムのお菓子や牛、ヒツジの肉を売ってます。(但し、金曜日のみ)
伊1
教堂主体有两层,进入一楼院里,
墙壁上记载了一些募捐善款的人士,
其他房间多是办公室和沐浴间
顺楼梯上二楼是做礼拜的大堂,
大约有100多平方米,蓝色的圆顶.
这里是不允许非教徒不沐浴人士&#36827入的.
・経堂は主に2階建てになっていて、1階の庭に入ると、壁の上には寄付金を寄せた方の名札があり、その他は事務所やシャワー室になっています。2階にあがっていくと、礼拝堂になっています。だいたい100�強の広さで青色の丸い天井になっています。
ここは、体を清めた信者以外は立ち入り禁止なんです。
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伊3
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教堂从远处看特别漂亮,尖尖的屋顶有一点点迪斯尼的感觉.
・遠くから経堂を見ると、とてもキレイで、尖った建物部分を見ると、少し、ディズニーランドの中にあるような建物の感じがします。
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伊斯兰有三大节日,即:开斋节、古尔邦节和圣纪节。
伊7
  
“斋月”,阿拉伯语叫“莱麦丹”月,中国信仰伊斯兰教的回、维吾尔、东乡、撒拉等l0个少数民族的穆斯林称该月为“尊贵的月份”、“吉祥的月份”。按伊斯兰教法规定,成年健康的穆斯林(除孕妇、儿童外)“见月儿封斋,见月儿开斋”。也就是说,从这个月的新月出来到下月的新月出来的一个月(30天)时间里,穆斯林都要封斋。从黎明到日落,白天不进饮食,不说脏话,不背谈他人,不干坏事,大家都要和睦相处,团结友爱。通过斋戒使人们尝到了饥饿和干渴的痛苦,用忆苦思甜的方法,磨炼意志,坚定信心,体会人生创业的艰难,鼓励人们用勤劳和智慧创造财富,教育子女做一个勤劳、善良、正直和守法的穆斯林。
  开斋节这天,穆斯林男女都要沐浴净身,作大、小净,点香,穿新衣戴新帽,打扫房屋,整理宅院,到清真寺参加会礼,听阿訇讲“卧尔滋”,作完礼拜后,给亡故的亲友走坟。家家炸油香、搓馓子、喝盖碗茶等,有的还要宰鸡、羊。烹制本民族本地区独具风味的佳肴美馔
古尔邦节也叫 宰牲节,库尔班节、忠孝节、献牲节等.一般在开斋节后70天庆祝。这个节日属于穆斯林朝觐功课的最后一项活动仪式.届时信仰伊斯兰教的10个少数民族都要在各地清真寺举行盛大的庆祝活动.穆斯林在节日这天头戴白色圆顶撮口小帽,身穿整洁的服装,都到清真寺沐浴净身,聆听伊玛目(教长)讲“卧尔滋”(《古兰经》),并聚众会礼,游坟诵经。然后各自回家宰牲、献性。所宰的牲一般指牛、羊、骆驼等伊斯兰教教规确定的可食之物.
听说今年的古尔邦节在11月28日,如果有和我一样好奇的朋友,可以去看看哦~
場所:青岛市 市北区 同安路 579号 青岛清真寺
電話:0532−−82865537

田舎の犬 / 土狗一族

听说最近天气要变冷。
让我想起了半山腰的土狗一家,
它们最小的才出生没多久.
除了妈妈的热肚皮,再没有暖和的地方了.
天气变冷狗宝宝们可就要挨冻了.
・最近寒くなりましたねー。
私は ふと、ある山の麓の犬達を思い出しました。
とても小さい犬は、まだ生まれたばかり。
今は寒くなりましたから、彼たちにとって暖かい場所はママのおなかしかありません。
かわいそうですね。
小狗
小狗1
这个家族里最勇敢也是最凶悍的要数狗爸爸了,它好象不怎么欢迎我的到来,对着我不停的吼叫~
・これが彼たちのパパ。私が来たときは吠えまくってました。歓迎されてないようです。
狗爸
狗宝宝的阿姨,是其他大一点狗狗的妈妈.样子也很凶猛, 大概是担心我会伤害它的孩子们.
・そして、下の写真の犬は、彼たちのおばちゃん。彼女も私に吠えまくってました。私が子供に危害を加えることを警戒したのだと思います。
狗阿姨
上面狗妈妈的孩子,
大概有2个多月了,
虽然生活环境不是很好,
但他们生长的都还很健康.很活泼.
它是最活泼的一只,
见到我的时候一点也不陌生,
不时的围着我转或是站起来扒着我的裤腿
我特别喜欢它.
・下の写真の子犬は、このおばちゃんが2ヶ月前に生んだ子犬です。
生活環境はあまりよくありませんが、皆健康で元気なようです。
狗妹妹
其他的狗狗也很可爱
大家好象各自有各自的性格和喜好.
・他の犬達も可愛いくて、いろんな性格があります。
狗哥哥
狗弟弟
狗狗一家的食物就是盆里那些有点发霉的残羹剩&#39277.
肚子饿了,小家伙就跑到那里吃上几口.
・みんなこの器の中のご飯を食べます。 これは残飯です。
狗食
天气暖和一点的时候,大家就会聚到一起玩耍嬉闹…….
我想:其实他们很快乐,
在他们的眼里,我们看不到生活有贫富贵贱之分,
生命变的单纯而真实……
・天気が少しよくて暖かい時は、みんな仲良く楽しく遊びます。
彼たちには、裕福だとかそんなの関係なくて、みんなで楽しく生活してるんですね。
狗伙伴
我家的sala和布丁,
有时候我很怀疑,
sala是不是被我养的太娇贵了??
买来的狗粮不吃,
总想着吃肉,
还趁我不在家偷吃我的蛋糕…….
瞧这表情~~
・これは私の家のサラ(犬)とプディン(うさぎ)です。
サラは、最近犬のペットフードも食べなくなり、人が食べる肉とかそんなのしか食べなくなりました。
過保護! そしてこの前は、私のケーキまで食べちゃいました。
見てください。この満足そう?な顔。
sala

今日の一言中国語。

「土狗」:   tu gou 田舎で飼われている犬。
「凶悍」: xiong han  凶暴である、凶悪でたけだけしい。
「陌生」:    mo sheng   よく知らない。
[残羹剩饭」: can geng sheng fan 食べ残しの料理。残飯。
「娇贵」:   jiao gui  大切に育てられてひ弱である。温室育ちである。過保護にされる。

手作り水餃子に挑戦! 手工水饺

水饺,
一种可以根据个人喜好制作不同口味的中国传统食物,
越来越受到大家的喜欢.
在平日或是节假日里,大家都会自己动手制作.
今天,我也打算尝试一下.
因为要做素馅的,所以准备小虾仁,鸡蛋,包心菜,; 葱,香菜,饺子皮,油,盐,鸡精,酱油.
・中国の代表的な食べ物、水餃子。みんな大好きな料理で、平日や休日など自分の家で作ってみんなで食べたりするんです。今日、私もチャレンジしましたよ。
卵、キャベツ、エビ、準備、玉ねぎ、コリアンダー、ギョウザの皮、オイル、塩、味素、醤油団子など材料を準備。
水饺
包心菜,葱,香菜洗干净切碎,
鸡蛋炒熟,
小虾仁洗干净用温水泡30分钟后去掉多余的水.
花生油加热1分钟出油香后倒入碗内待用.
水饺1
放到一起搅拌均.
・一緒にかきまぜて。
水饺2
动手开始包水饺.
水饺3
水饺3
包好了,29个~一个人应该是绰绰有余~
水饺4
出锅了~~虽然样子不是很漂亮,但是口味还不错哦~
水饺5
虾仁和蔬菜的味道特别好,口味清淡不油腻,适合所有人.
喜欢水饺的朋友也可根据个人喜好尝试其他蔬菜搭配哦.
水饺6

今日の一言中国語。


「传统」: chuan tong  伝統。 
「尝试」: chang shi  試してみる。試見る、試み、試し。
「绰绰有余」:  chuo chuo you yu 余裕绰绰(しゃくしゃく)である。十分に余裕がある。
[水饺」: shui jiao 水餃子。

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