ちょっと、久しぶりになってしまいました。ごめんなさい。
青島と言えば?多分、そーねー、、、10人中9人は「青島ビール!」って答えるかな?
とっても有名な青島ビール。
でもね、もうひとつ。中国では “青島ならでは” の特別なビールがあります。
青島の現地にいる人は皆知っていることですけれど。これから青島に旅行に来る人もいるから、少し紹介します。
扎啤(zha pi )=生ビール のこと。
↑これが、ビールが入っている生樽。店先でよく見かけます。 この生ビールはほとんど青島ビール第一工場で生産されていますの。
樽から直接袋に注ぎます。
量りにかけながら、注ぐのよ。 いくらだと思う? 500gで1.6元。 日本円で23円かな? やっすい? これでも最近値上がりしたのよ!
現地の人は “ルンルン気分” で自宅へ。指先はちょっと重いけど、足取りは軽快よ。
↑ こんな感じかな? でもこれはちょっと違うと思うな~ 、、、上の開いているところから上手に注ぐのだと思いますけれど。どうかな?
家庭にわざわざ、グラスやジョッキなんてありませんから、お茶碗や適当なコップにいれて飲んだりしますのよ。
安い(エコノミー)、袋だから軽い、袋はエコ。青島のエコ生よ。
青島に旅行にくる皆さん、青島のエコ生にチャレンジしてみて! 23円でイイ思い出作り。どうぞ。
「え~~っ!?」って? 青島だけの夏の文化よ。
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