こんちはー。
中国4000年の食文化は進化します。
特に食品に対しては、魔法の薬が次々に生まれます。
豚肉を牛肉に買える不思議な添加剤(実は この他にも いろんな肉をいろんな肉に変身させる添加剤が勢揃いです。)
は、今、月に 数千本売れているヒット商品です。
牛にするには、ちょっと年取ったメス豚がよくて。
これが大切。このタレにじっくり30分間漬けます。
次は鍋で煮込みます。グツグツグツグツ。
ここからが本番です。仕上がりが美味しそうになるように化粧します。
牛肉粉をササッ と
炒めて完成
味も食感もまるで牛肉、、、のようです と。
料理時間は98分。と紹介されていました。
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えっ~?
メンドクサくない?
これだけに98分もかかるなんて。
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でも、リサイクルは何でもメンドクサイと言えばメンドクサイ。
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10年間以上市場で没問題です。
高級料理店でも大活躍です。@@!
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“節約” 以外の外食を控える理由です。
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